香川では有名な骨付鳥の「
一鶴」ですが、よく地元のテレビでも紹介されています。
この前の土曜日にホテルの部屋でのんびり食べようとお持ち帰りしました。
18時くらいに、
一鶴さんの高松店にお伺いしたのですが、店内で食事をするお客様でとりあえず満席状態、お持ち帰りのお客様も結構いらして、オーダーして私は30分くらい待たされました。
鳥のもも肉をガーリックスパイスで焼き上げた一品は、人気の品です。
私は「ひなどり」の肉の柔らかさが好きで、いつもこれです。
チューハイやビールを傾けながらの、かぶりつきはまさに至福の一瞬でもあります。
香川に訪れた際には、足を是非お運び下さい。
