「あぶら」という漢字「油」と「脂」の使い分けできますか

「あぶら」という漢字「油」と「脂」の使い分けできますか?

植物性のあぶらを「油」、動物性のあぶらを「脂」と使い分けるのではと思っている方も多いかもしれません。
それは、間違いです。

この使い分けについては、広辞苑で記載されています。
その説明で、「常温で液体のものを「油」、固体のものを「脂」とする」と載っています。

もともと中国で、液体の「あぶら」に「油」を使い、主に動物から取った個体の「あぶら」に「脂」という字を使っていて、それが日本に入ってきたからだそうです。
これで、これから漢字の使い分けができますね。

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