塩ラーメンといえば「嵐家」

久し振りにきました。
岡山の塩ラーメンの名店といえば、ここ「嵐家」さんの人気は絶大です。

ここの塩ラーメンはまさしく絶品です。
私は、あっさりとしたスープに辛子味噌をたっぷり入れて、ピリ辛にして食べるのが好きです。

塩ラーメンのサイドメニューはいつも「半熟卵めし」が大好きでいつもオーダーします。
チャーシューと半熟卵の絶妙な絡み合いがいいですよ。
卵かけごはんレシピの006で紹介しています