ここ最近、SDGsの取り組みがクローズアップされています。SDGsとは「持続可能な開発目標」17つの目標を掲げて、全世界が取り組んでいますが、現在の日本の達成度はまだまだ評価が低い目標があります。「5.ジェンダー平等を実現しよう」「13.気候変動に具体的…

サッカー日本代表の試合前日の奪い合いになる疲労回復に良いメニュー ワールドカップアジア最終予選日本代表は、いよいよ後半に突入しています。きょうは中国と対戦します。 そんな日本代表の活躍を支えているのが西芳照シェフは、選手たちが試合前に食べる…